畑スタート(@杉・五兵衛)
枚方にある農園兼レストラン「杉・五兵衛」さんの体験農園の説明会に行っていきました。
杉・五兵衛さんは「有機循環農法」を行っており、
「農耕(=自ら種を播き、耕し、育て、食す)の園」という意味合いの農園を営んでいます。
その一環として有機農法の野菜作りのスクールを行っており、
自分の区画(5m×5mくらいのスペースで5畝)を持ち、通年で指導をうけながら野菜作りが学べます。
6、7年前に2年間ほど参加していたのですが、
仕事などの都合でなかなか行けてなかったので、それ以降は辞めていたのですが、
今年から再スタートします。